长寿澄迈，地瓜福地

  作为海南岛西北部的一颗璀璨明珠，澄迈北临琼州海峡，东接省会海口，热带季风气候，有“天然大温室”的美称，空气质量指数排名全国前列。作为中国第十个、海南首个“中国长寿之乡”，素有“青山绿水廿万顷，十里常逢百岁人”的美誉，当地人们享受着热带清新的空气、纯净的水源和健康的饮食，这些因素共同促成了他们健康长寿的生活状态，成为首个被联合国认证的“世界长寿之乡”。

  长寿宝地产澄迈桥头地瓜！澄迈自然资源丰富，土壤中含硒，被称为“富硒宝地”，且富含钙、镁、硒等有益元素。作为中国绿色名县，全县拥有森林资源面积167万亩，覆盖率达53％以上。光照充足，气候温润，多元因素共同为地瓜的生长提供了优越的条件。

  澄迈桥头地瓜，也被称为“富硒地瓜”，以其含硒而闻名。在海南省农科院的检测结果中显示，桥头地瓜的硒含量高达70微克/公斤，硒作为一种对人体有益的微量元素，桥头地瓜中的丰富含量，无疑证明了其营养价值和健康效益。

  富硒沙壤，特色农产

  桥头地瓜产自于澄迈县西北部的桥头镇，是澄迈县特色农产品，此地不仅有风格秀丽的海岸、苍翠高耸的椰林，还有富饶的土壤、宜人的气候。桥头镇地瓜种植历史悠久，之所以享有如此高的声誉，与其独特的种植环境和精湛的种植技艺密不可分。

  桥头镇是澄迈的农业重镇，坐落于火山口喷发所覆盖的神奇区域。亿万年前，火山口的猛烈爆发，形成了大量的火山岩。在岁月的洗礼下，这些火山岩经过风化作用，逐渐演变成了桥头镇特有的沙土土壤。这种土壤不仅富含矿物质，而且疏松透气，为桥头地瓜的生长提供了得天独厚的条件。

  沙土地土壤的特性使得地瓜的根系能够自由舒展，充分吸收土壤中的养分。同时，沙土地通风透气，昼夜温差大，这种环境有利于地瓜进行光合作用和同化作用，促进了地瓜的形成和膨大，也使得地瓜中的糖分得以更好地积累。此外，沙土特性还使得桥头地瓜在生长过程中较少受到病虫害的侵扰，病虫害在这样的土壤环境中难以长时间存活，这也使得桥头地瓜更加安全、健康，符合现代人对食品安全的追求。

  正是因为这些独特的生长条件，桥头地瓜具备了粉、糯、香、甜、营养、安全的特点。

  桥头地瓜的种植历史悠久，经过不断的品种改良和优化，现已成为当地的特色产业，是地瓜中的珍品！

  粉糯鲜果，营养健康

  桥头地瓜的外形呈其不规则长条状，柴红色的薯皮光滑亮丽，淡黄色的薯肉诱人可口。口感甜度适中、粉质细腻、香气四溢，无论是鲜食还是熟制都能展现出绝佳的风味。鲜食桥头地瓜时，可以感受到其脆甜的口感，清新自然，让人回味无穷。而熟制后的桥头地瓜更是美味加倍，肉质变得粉糯细腻，香甜绵软。整体口感甜但不腻、粉但不噎，膳食纤维丰富，可安心食用。

  澄迈桥头地瓜含有丰富的食物纤维、糖、维生素、矿物质等人体必需的重要成份，它的粗纤维低，富含维生素C、淀粉、蛋白质以及硒等特征。

  澄迈桥头地瓜口味与营养兼具，被誉为“地瓜界的劳斯莱斯”、“地瓜天花板”，是一款符合现代人追求健康生活理念的绿色优质天然食品。

  明星地瓜，优质产业

  海南省农科院等科研机构对地瓜品种的持续研究和改良，建立占地20亩的桥头地瓜原种苗基地和500亩的扩繁基地，澄迈政府积极拓展营销渠道，组织参加全国各地大型农产品展销会、推介会，运用互联网新媒体，电商直播、短视频等，以及当地农民对种植技术的精心掌握和不断创新，使得桥头地瓜在众多地瓜品种中脱颖而出，成为市场上的明星产品。

  2018年“澄迈桥头地瓜”成功注册国家地理标志证明商标，2020年被列入中欧互认地理标志保护名单（第二批），2021年成为澄迈县国家地理标志保护示范区示范产品，2023年入选2023年农业品牌精品培育计划名单

  澄迈桥头镇充分挖掘产业资源优势，全力发展特色产业，因地制宜种植优势特色作物，桥头地瓜的顺利出圈，也促进了群众增收，推动了当地产业经济发展。2023年，桥头镇种植桥头地瓜面积达3.3万亩，总产量1.3亿斤，实现产值5.2亿元，有力推动了区域产业振兴、产业富民！

  来源：“海南鲜品”微信公众号